Diätologin Susanne Flandorfer

Verdauungsbeschwerden

Ernährungstherapie bei Unverträglichkeiten

Susanne Flandorfer, BSc BSc, Diätologin

Sorbit, Laktose[1][2], Fruktose[3][4] oder Histamin[5][6] können das Essen zur täglichen Herausforderung machen. Doch das bedeutet nicht, dass Sie dauerhaft auf viele Lebensmittel verzichten müssen. Gemeinsam finden wir heraus, was Ihr Körper verträgt – und entwickeln eine verträgliche, gesunde und alltagstaugliche Ernährung.

Überblick

Mit einer gezielten Ernährungstherapie finden wir gemeinsam heraus, was Ihr Körper verträgt – und was nicht. So entsteht Schritt für Schritt eine Ernährung, die verträglich, gesund und alltagstauglich ist.

In meiner Praxis erlebe ich häufig, dass Betroffene aus Unsicherheit auf zu viele Lebensmittel verzichten. Dabei geht es nicht um dauerhaften Verzicht, sondern um das Finden Ihrer individuellen Toleranzgrenzen.[7][8] Viele Betroffene vertragen mehr, als sie zunächst denken.

Ziel: Essen soll wieder Freude bereiten – keine Sorgen.
Wichtig: Eine ärztliche Abklärung (z.B. H2-Atemtest) wird empfohlen, bevor Sie mit der Ernährungstherapie beginnen. Gerne erkläre ich Ihnen telefonisch oder bei komplexeren Fällen in der ersten Einheit, welche Tests für Sie sinnvoll sind.

Ihre Therapie im Überblick

Mein evidenzbasierter Therapieansatz folgt einem bewährten 3-Phasen-Modell – in Abstimmung mit Ihrem behandelnden Arzt oder Ihrer Ärztin:

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Vorgespräch

Kostenloses telefonisches Vorgespräch

Sie schildern mir Ihre Beschwerden, und ich erkläre Ihnen, wie ich Ihnen helfen kann. Wenn Sie sich für mein Angebot entscheiden, erhalten Sie einen Anamnesebogen, um die erste Einheit vorzubereiten. Wenn Sie sich schon entschieden haben, können Sie die Erstberatung auch direkt buchen – ohne Vorgespräch.

1
1. Einheit

Beruhigung des Darms und Karenzphase

Wir erarbeiten, wie Sie unverträgliche Lebensmittel reduzieren können, ohne Ihren Alltag unnötig zu belasten.[7] Dadurch kann sich Ihr Darm erholen, und erste Verbesserungen können sichtbar werden. Ihren Fortschritt begleite ich mittels Ernährungs- und Symptomtagebuch.

2–4 Wochen
2
2. Einheit

Verträglichkeiten austesten

Nach der Karenzphase testen wir schrittweise kleine Mengen potenziell unverträglicher Lebensmittel.[8] Ziel ist es, Ihre individuelle Toleranz zu bestimmen – ohne unnötige Einschränkungen.

2 Wochen
3
3. Einheit

Langfristige Ernährung entwickeln

Auf Basis der Austestung gestalten wir eine alltagstaugliche Ernährung. Dabei integrieren wir so viele Lebensmittel wie möglich in verträglichen Mengen, um Nährstoffmängel zu vermeiden und Ihnen mehr Flexibilität zu ermöglichen.

Das Ziel ist eine gesunde, verträgliche Ernährung, die in Ihren Alltag passt. Essen soll wieder Freude bereiten und keine Sorgen.

Honorar

Die Auswertung Ihres Ernährungstagebuches, individuelle Unterlagen und Rückfragen außerhalb der Beratungseinheiten ist im Honorar inkludiert.

Erstberatung

149 €

  • Ausführliches Kennenlernen
  • Ausblick & erste Schritte

In Österreich erfolgt leider keine Kostenübernahme durch die öffentlichen Krankenkassen. Versicherte nach dem GSVG oder BSVG können den „Gesundheits-Hunderter" in Anspruch nehmen.

Immer mehr private Krankenversicherungen übernehmen die Kosten für eine diätologische Betreuung. Bitte klären Sie eine Kostenübernahme im Vorfeld mit Ihrer Versicherung ab.

Gesetzlich reglementiert
Wissenschaftlich fundiert
Empathisch

Weshalb Sie mir vertrauen können

Diätologinnen: Wie Physiotherapeutinnen, nur für Ernährung.

Diätologin Susanne Flandorfer

Diätologinnen sind Gesundheitsprofis

Als Diätologin bin ich Ihre kompetente Ansprechpartnerin rund um das Thema Ernährung. Ich gehöre zur Gruppe der gehobenen medizinisch-therapeutisch-diagnostischen Gesundheitsberufe.

Mein Beruf ist durch das MTD-Gesetz geschützt und erfordert ein umfassendes Studium in Ernährung, Diätetik, Medizin und Physiologie. Das gewährleistet hohe Qualitätsstandards und eine Betreuung, der Sie vertrauen können.

In Österreich dürfen nur Diätologinnen und speziell ausgebildete Ärzt:innen kranke Menschen ernährungsmedizinisch beraten.

Ich bin Mitglied im Verband der Diätologinnen Österreichs und bilde mich laufend fort.

Bei mir sind Sie in guten Händen.

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Der Weg zur Tür

Townhouse im Innenhof

Durch die Eingangstür geradeaus direkt in den Innenhof – die Praxis liegt dort in einem eigenen Gebäude.

Öffentliche Anbindung

Währinger Straße/Volksoper

3 Gehminuten · U6, Tram 40/41/42, Bus 40A

Quellenverzeichnis

  1. Misselwitz B, Butter M, Verbeke K, Fox MR. Update on lactose malabsorption and intolerance: pathogenesis, diagnosis and clinical management. Gut. 2019;68(11):2080-2091. DOI: 10.1136/gutjnl-2019-318404 ↩
  2. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific opinion on lactose thresholds in lactose intolerance and galactosaemia. EFSA Journal. 2010;8(9):1777. DOI: 10.2903/j.efsa.2010.1777 ↩
  3. Shepherd SJ, Gibson PR. Fructose malabsorption and symptoms of irritable bowel syndrome: guidelines for effective dietary management. Journal of the American Dietetic Association. 2006;106(10):1631-1639. PMID: 17000196 ↩
  4. Benardout M, et al. Fructose malabsorption: causes, diagnosis and treatment. British Journal of Nutrition. 2022;127(4):481-489. DOI: 10.1017/S0007114521001215 ↩
  5. Comas-Basté O, et al. Histamine Intolerance: The Current State of the Art. Biomolecules. 2020;10(8):1181. DOI: 10.3390/biom10081181 ↩
  6. Hrubisko M, et al. Histamine Intolerance — The More We Know the Less We Know. A Review. Nutrients. 2021;13(7):2228. DOI: 10.3390/nu13072228 ↩
  7. Lomer MCE. Review article: the aetiology, diagnosis, mechanisms and clinical evidence for food intolerance. Alimentary Pharmacology & Therapeutics. 2015;41(3):262-275. DOI: 10.1111/apt.13041 ↩
  8. Sultan N, et al. (Monash University). How to Implement the 3-Phase FODMAP Diet Into Gastroenterological Practice. Journal of Neurogastroenterology and Motility. 2022;28(3):343-356. DOI: 10.5056/jnm22035 ↩

Fachlich geprüft von Susanne Flandorfer, BSc BSc, Diätologin · zuletzt geprüft am