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Diätologin Flandorfer Porträt

Deine nächste Diät, keine Diät?

Als Diätologin zeige ich dir, wie du deinen Körper liebevoll unterstützen kannst, statt ihn zu überfordern.

Weshalb Abnehm-Diäten scheitern.

Abnehm-Diäten versprechen schnelle Ergebnisse, sind aber auf Dauer selten erfolgreich. Zumindest 80% dieser Diäten scheitern [1], und oft ist das verlorene Gewicht schneller wieder da, als man denkt – manchmal sogar mit zusätzlichen Kilos.

 

Das liegt daran, dass Abnehm-Diäten häufig auf strengen Einschränkungen beruhen, die nicht dauerhaft durchzuhalten sind. Unser Körper reagiert auf diese Einschränkungen mit einem "Überlebensmodus", der zu vermehrtem Hungergefühl, Heißhungerattacken und einer Verlangsamung des Stoffwechsels führt.

Abnehm-Diäten sind zudem oft zu einseitig und führen zu Nährstoffmängeln, die uns müde, gereizt und antriebslos machen können.

 

Diese Art der Ernährung ist nicht nachhaltig, denn sie belastet uns körperlich und emotional.

 

Es ist kein persönliches Versagen, wenn eine solche Diät nicht funktioniert solche Diäten sind einfach nicht auf langfristigen Erfolg ausgelegt.

[1] Eine oft zitierte Zahl ist, dass bis zu 80-95% der Diäten langfristig scheitern, wenn man den Zeitraum von 2-5 Jahren betrachtet. Quelle: Mann, T., Tomiyama, A. J., Westling, E., Lew, A. M., Samuels, B., & Chatman, J. (2007). Medicare’s search for effective obesity treatments: Diets are not the answer. American Psychologist, 62(3), 220-233. 

Deine nächste Diät, keine Diät!

Restriktive Diäten führen dazu, dass wir ein negatives Verhältnis zum Essen entwickeln. Wir kategorisieren Lebensmittel in „gut“ und „schlecht“ und fühlen uns schuldig, wenn wir „verbotene“ Dinge essen. Das führt zu Frust und macht es schwierig, unserem Körper das zu geben, was er wirklich braucht.

 

Doch es geht auch anders. Eine ausgewogene und nachhaltige Ernährungsumstellung hilft uns, uns langfristig wohl zu fühlen und unserer Gesundheit Gutes zu tun.

In der Ernährungsberatung zeige ich dir, wie auch du mit deinem Körper arbeiten kannst, statt gegen ihn.

Wie ich dich unterstütze.

Als Diätologin und Ernährungswissenschaftlerin begleite ich dich auf deinem Weg zu einem gesunden Essverhalten. Mit Geduld und Einfühlungsvermögen helfe ich dir, Schritt für Schritt zu lernen, auf deinen Körper zu hören, ohne dich ständig schuldig zu fühlen. Ich helfe dir, gesunde Gewohnheiten zu entwickeln.

Gemeinsam arbeiten wir daran, dass Essen wieder zu einem positiven und stressfreien Erlebnis wird. Ernährung zum Wohlfühlen.

01.

Individuell angepasste Ernährungsstrategien

02.

Kontinuierliche Unterstützung auf deinem Weg. Auch ausserhalb der Beratungen.

03.

Klare und einfache Anleitungen, die zu deinem Alltag passen

Themen, die deinen Weg zu einem entspannten Essverhalten ebnen

In deinen Beratungen bekommst du das nötige Wissen, um klare und gesunde Entscheidungen für dich zu treffen. Gleichzeitig zeige ich dir, wie du dieses Wissen Schritt für Schritt in deinen Alltag integrieren kannst, damit es nicht nur Theorie bleibt, sondern zu echten Veränderungen führt.

Was ist gesunde Ernährung wirklich?
Und wie kannst du gesunde Ernährung in deinen Alltag integrieren?

Was benötigt dein Körper um gesund zu sein?

Wie kannst du mit Hunger- und Sättigungssignalen freundschaftlich umgehen? 

Wie entstehen deine Heißhungerattacken? Wie kannst du damit umgehen?

Was hat es eigentlich mit dem Thema Gewicht auf sich?

Wie kannst du deinen Fokus von der Waage auf dein Wohlbefinden lenken?

Wie kannst du mit Stress, Langeweile und anderen emotionalen Faktoren umgehen?

Wie kannst du mit vermeintlichen Rückschlägen gelassen umgehen?

Wie findest du ein flexibles Essverhalten, das zu dir passt?

Wie kannst du dir erlauben, alle Nahrungsmittel ohne Schuldgefühle zu genießen?

Welche Lebensmittel tun dir und deinem Körper gut - ganz ohne sich auf eine "perfekte" Ernährung zu versteifen.

Wie lernst du, achtsamer zu essen?

Frau im Bodysuit

Was du für dich mitnehmen könntest – Wohlbefinden und Selbstvertrauen

01

Mehr Gelassenheit beim Essen

Du musst dich nicht länger von strikten Regeln leiten lassen. Stattdessen lernst du, auf deinen Körper zu hören und Vertrauen in deine eigenen Körpersignale zu finden.

03

Langfristige Gesundheit

Indem du deine Ernährung nachhaltig umstellst, kannst du das Risiko für viele gesundheitliche Probleme reduzieren und deinem Körper etwas Gutes tun.

02

Mehr Selbstbewusstsein

Indem du lernst, auf dich und deine Bedürfnisse zu achten, kannst du Stück für Stück mehr Vertrauen in deinen Körper und deine Entscheidungen gewinnen

04

Wohlbefinden statt Gewichtssorgen

Du lernst, dich gut zu fühlen, ohne dass Gewicht und Kalorien ständig in deinem Kopf herumschwirren. Dein Wohlbefinden wird zur Priorität, und du könntest merken, wie du mehr Raum für andere Dinge im Leben hast – für mehr Energie, Freude und Leichtigkeit.

Der nächste Schritt: So setzen wir gemeinsam deine Ziele um

Du konzentrierst dich auf das Wesentliche

Am Ende jedes Beratungsgesprächs legen wir 1-3 konkrete Ziele fest. Diese sind auf deine persönlichen Bedürfnisse und Fortschritte abgestimmt und für dich auf jeden Fall erreichbar. Ohne Überforderung und Druck.

Du bist immer gut beraten

Da jeder Mensch einzigartig ist, passen wir unsere Strategie kontinuierlich an deine Fortschritte und Bedürfnisse an. So bleibt unsere Strategie für dich relevant und effektiv.

Du behältst den Überblick

Nach jeder Beratung erhältst du eine kurze schriftliche Zusammenfassung. Diese hilft dir, dir die wichtigsten Punkte noch einmal zu vergegenwärtigen und dient dir als Leitfaden für die nächsten Tage.

Du bist nie allein!

Wenn du Fragen hast oder weitere Unterstützung benötigst, stehe ich dir zwischen den Beratungen per E-Mail oder Telefon zur Verfügung. 

Fange an, deine Gesundheit zu verbessern

Gemeinsam wählen wir das Paket, das am besten zu dir passt und legen los.

Startklar-Paket

3 Einheiten

299 Euro

Wohlfühl-Paket

5 Einheiten

489 Euro

Rundum-Paket

12 Einheiten

1119 Euro

Um dir die Entscheidung zu erleichtern, biete ich dir ein kostenloses Vorgespräch an. Online, per Telefon oder in meiner Praxis - du entscheidest. Den Paketpreis bezahlst du erst nach der ersten Einheit. Wenn du dich danach entscheidest, nicht weiterzumachen, bezahlst du nur den regulären Preis von 129 Euro für die erste Einheit - ganz ohne weitere Verpflichtung.

Der Letzte Schritt: Du schaffst langfristige Veränderung

Unser gemeinsames Ziel ist es, dass du dich langfristig wohl fühlst und deine Ernährungsgewohnheiten nachhaltig verbessern kannst. Jeder Schritt bringt dich deinem Ziel dabei ein Stück näher.

Häufig gestellte Fragen

1 / Wieviel Gewicht kann ich verlieren?

Mein Ansatz konzentriert sich darauf, ein gesundes und ausgewogenes Verhältnis zum Essen und zum Körper zu entwickeln.

Viele Menschen erleben dabei positive Veränderungen in ihrem Wohlbefinden, einschließlich einer Gewichtsveränderung. Der Gewichtsverlust ist jedoch kein unmittelbares Ziel, sondern eine Folge der Einführung nachhaltiger Lebensstiländerungen.

Der Fokus liegt darauf, langfristig gesunde Gewohnheiten zu etablieren, die sowohl das körperliche als auch das emotionale Wohlbefinden fördern – nicht auf kurzfristigen Gewichtsverlust. Das Ziel ist, ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Gesundheit, Genuss und Selbstfürsorge zu finden.

Einige Menschen verlieren Gewicht, andere halten es, und wieder andere stellen fest, dass sie an Gewicht zunehmen, um ein gesundes Gleichgewicht zu erreichen.​​​ Das ist auch abhängig etwa von deiner Genetik, vorangegangenen Diäten, deinem Stoffwechsel, deinem Stresslevel, deinem Hormonhaushalt und deinen Schlafgewohnheiten. Deshalb wird keine Ärzt:in und keine Diätolog:in seriöserweise ein Gewichtsversprechen abgeben! Wir können nur unser Bestes dafür geben.

2 / Macht Wiegen Sinn?

Viele Menschen sind vom ständigen Wiegen frustriert. Die Zahl auf der Waage zeigt auch nicht das ganze Bild deiner Gesundheit. Eine BIA-Messung ist hier hilfreicher.

 

Mein Ziel ist es, dir mit meiner Ernährungstherapie zu helfen, den Fokus weg von der Waage hin zu deinem wahren Wohlbefinden zu lenken. 

 

Wenn du deinem Körper Zeit und die richtige Unterstützung gibst, wird er sein Gleichgewicht finden - und du wirst die Veränderungen mit Freude wahrnehmen, ohne den Prozess ständig zu überwachen.

3 / Kann ich weiterhin meine Lieblingsspeisen essen?

Ja, du kannst weiterhin deine Lieblingsspeisen essen!

Es sei denn, es ist medizinisch kontraindiziert, z.B. Innereien bei Gicht.

 

Mein Ansatz besteht darin, ein gesundes und ausgewogenes Verhältnis zum Essen zu entwickeln, ohne strikte Verbote. Es geht darum, alle Nahrungsmittel in Maßen zu genießen und auf die Signale deines Körpers zu hören. Gemeinsam finden wir einen Weg, wie du deine Lieblingsspeisen ohne Schuldgefühle in eine ausgewogene Ernährung integrieren kannst.

4 / Wie lange dauert eine Beratung?

Viele Probleme oder Fragen ergeben sich erst im Gespräch und ich möchte sicherstellen, dass wir diese in Ruhe besprechen können.

Deshalb unterscheide ich bei meinen Preisen auch nur zwischen Erstberatung, kurzer und langer Einheit. So können wir uns ganz auf dich konzentrieren, ohne andauernd auf die Uhr zu sehen.

siehe Ablauf und Preise

5 / Sind alle Diäten schlecht?

Nicht jede Diät ist schlecht - der Begriff "Diät" bedeutet ursprünglich nur eine spezielle, auf die Bedürfnisse eines Menschen abgestimmte Ernährungsweise. Therapeutische Diäten können bei der Behandlung bestimmter Erkrankungen, wie zum Beispiel dem Reizdarmsyndrom, sehr hilfreich sein. Sie werden - auch von mir - gezielt eingesetzt, um Beschwerden zu lindern und die Lebensqualität zu verbessern. Ein Beispiel ist die Low-FODMAP-Diät, die beim Reizdarmsyndrom helfen kann, Beschwerden wie Blähungen und Bauchschmerzen zu reduzieren.

Problematisch sind strenge, restriktive Diäten, wie sie oft in Frauenzeitschriften oder auf Social-Media-Plattformen beworben werden. Diese Diäten versprechen schnelle Erfolge, sind aber langfristig schwer durchzuhalten und führen häufig zu Frustration oder gesundheitlichen Problemen. Sie basieren selten auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und werden nicht von Diätolog:innen empfohlen.

 

Problematisch sind also jene Ernährungsweisen, die umgangssprachlich als "Diäten" bezeichnet werden - kurzfristige, restriktive Maßnahmen - oft mit dem alleinigen Ziel der Gewichtsreduktion.

 

Als Diätologin helfe ich dir, eine fundierte und nachhaltige Ernährungsweise zu finden, die zu deinem Alltag und deinen gesundheitlichen Bedürfnissen passt.

6 / Bietest du vorgefertigte Ernährungspläne an?

Nein, ich biete keine vorgefertigten Ernährungspläne an.

 

Jeder Mensch ist einzigartig, und es gibt keine "Einheitslösung", wenn es um Ernährung geht. Vor allem, weil deine Bedürfnisse, Vorlieben und Ziele individuell sind.

 

Statt auf einen starren Plan zu setzen, arbeite ich mit dir zusammen, um eine Ernährung zu entwickeln, die zu deinem Leben passt – flexibel, nachhaltig und auf deine Gesundheit abgestimmt.

Mein Ziel ist es, dich dabei zu unterstützen, ein gesundes und ausgeglichenes Verhältnis zum Essen zu finden, ohne dass du das Gefühl hast, ständig starre Regeln oder Vorgaben befolgen zu müssen. 

7 / Wie läuft eine Ernährungstherapie bei dir ab?

siehe bitte Ablauf

8 / Wie viel kostet die Ernährungstherapie und wird sie von Krankenkassen übernommen?

siehe bitte Preise

9 / Ich bin "normalgewichtig". Hilfst du mir 2 Kilo für mein Klassentreffen zu verlieren?

Ich helfe dir gerne, eine gesündere Ernährung zu finden, mit der du dich langfristig wohl fühlst und die deine Gesundheit unterstützt. 

 

Ob und wie schnell du abnimmst, hängt von deinem Körper ab.

 

Wenn es dir nur um eine kurzfristige, möglichst schnelle und medizinisch nicht indizierte Gewichtsabnahme geht, gibt es für dich bessere Angebote. 

10 / Ist dieser Ansatz auch für Menschen mit gesundheitlichen Problemen (z.B. Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen) geeignet? 

Als Grundlage unseres gemeinsame Vorgehens, absolut!

 

Als Diätologin bin ich genau dafür ausgebildet. Ich führe individuelle Ernährungstherapien durch, die auf deine gesundheitlichen Bedürfnisse abgestimmt sind. Das ist mein täglich Brot.

 

Gemeinsam arbeiten wir daran, deine Ernährung so zu gestalten, dass sie deine gesundheitlichen Ziele unterstützt, ohne dass du auf Genuss und Lebensqualität verzichten musst. Dabei achte ich besonders auf eine ausgewogene Ernährung, die deine Gesundheit fördert und langfristig umsetzbar ist.

11 / Arbeitest du mit Abnehmshakes?

Nein, ich arbeite nicht mit Abnehmshakes. Mein Ziel ist es, dir dabei zu helfen, eine gesunde und nachhaltige Beziehung zu deinem Körper und deiner Ernährung aufzubauen.

 

Abnehmshakes lösen nicht die zugrunde liegenden Herausforderungen, mit denen du möglicherweise zu kämpfen hast, wie zum Beispiel ein ausgewogenes Essverhalten oder ein positives Körperbild.

Stattdessen unterstütze ich dich dabei, deinen Körper zu nähren und eine langfristige, gesunde Lebensweise zu entwickeln, die zu dir und deinem Alltag passt. Es geht nicht um schnelle Lösungen, sondern um nachhaltige Veränderungen, die du dauerhaft in dein Leben integrieren kannst.

12 / Begleitest du Patient:innen beim Gewichtsverlust mit Abnehmspritze?

Grundsätzlich ja*, ich begleite meine Patient:innen auch in diesem Prozess. Ein Fokus liegt darauf, einen entspannten und gesunden Umgang mit dem Essen und dem eigenen Körper zu finden. Das stärkt nicht nur dich, sondern hilft auch dabei, den Jojo-Effekt nach Absetzen der Spritze zu vermeiden.

 

Gleichzeitig achten wir darauf, dass du trotz schwacher Hungergefühlen und kleineren Portionen alle wichtigen Nährstoffe erhältst. Besonders wichtig ist dabei der Erhalt deiner Muskelmasse. Um sicherzugehen, dass deine wertvolle Muskelmasse stabil bleibt, führe ich regelmäßig BIA-Messungen durch und behalte die Veränderungen deiner Körperzusammensetzung im Blick.

* Ich begleite ausschließlich Menschen, die sich im Rahmen des medizinisch indizierten Einsatzes der Abnehmspritze bewegen. Mein Ziel ist es, einen gesunden Umgang mit dem Körper zu fördern und sicherzustellen, dass das Gewicht auf eine nachhaltige Weise reguliert wird – nicht, Normalgewichtige unter das gesunde Maß zu bringen.

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